Filozófia

Hiszünk a tiszta, érzékeny gondolatokban és abban az experimentális attitűdben, mely a kultúrák átjárhatóságát a gasztronómia eszközeivel mutatja be.

Rólunk

A Pasztell az első olyan étterem Magyarországon, melyet egy külföldi, jelen esetben olasz kétcsillagos séf nyit Budapesten.

A Pasztell konyhatechnológiája a legmagasabb szintű, amit ma egy konyha európában tudhat.

A stílus

Nicola Portinari és Erdei János a Pasztellben olyan különleges konyhát valósít meg, melyben a magyar ízvilággal lép fúzióra az olasz konyha.

A design

Az arculat kialakítása is a fúzió gondolatára épül, melyben az olasz belsőépítész Marcello Galiotto és a magyar márkaépítő, designer Ipacs Géza dolgoztak együtt.

Telefonos foglalás: +36.30.282.82.71

Asztalfoglalás:
reservation@pasztellrestaurant.hu

Nyitvatartás:
Kedd – Szombat
18:00 – 23:00

Addig is az alabbi telefonszamon ernek el minket.

Mobil:
+36.30.282.82.71

Cím:
Magyarország,
Budapest Bajcsy-Zsilinszky út 22.